|
Retour Sommaire  Exprimez-vous
| |
Pour fixer les idées, voici les calories contenues dans quelques aliments :
| LES
VIANDES |
Calories
(pour 125 g) |
|
rognons
|
125
|
|
cheval
|
137
|
|
veau mi-gras
|
210
|
|
mouton mi-gras
|
310
|
|
bœuf mi-gras
|
312
|
|
porc mi-gras
|
362
|
|
côtelettes d'agneau (3)
|
412
|
|
LES VOLAILLES
|
Calories
(pour 125 g) |
| lapin |
166 |
| poulet |
187 |
| canard |
250 |
| dinde |
335 |
|
LA CHARCUTERIE
|
Calories
(pour 50 g) |
| jambon cuit |
160 |
| chair à saucisses |
200 |
| saucisson |
280 |
| rillettes |
300 |
|
LES POISSONS
|
Calories
(pour 125 g) |
| cabillaud |
85 |
| merlan |
86 |
| limande ou sole |
91 |
| dorade |
96 |
| haddock |
98 |
| colin |
107 |
| raie |
111 |
| bar |
114 |
| truite |
117 |
| saumon |
142 |
| turbot |
147 |
| sardines fraîches |
217 |
| sardines en boîte |
237 |
| hareng fumé |
280 |
| thon frais |
281 |
| thon à l'huile |
350 |
| LES
PRODUITS LAITIERS |
Calories
(pour 200 g) |
| lait écrémé |
72 |
| lait 1/2 écrémé |
104 |
| lait entier |
136 |
| yaourt |
180 |
| fromage blanc |
240 |
|
LES FROMAGES
|
Calories
(pour 40 g) |
| brie |
108 |
| crème de gruyère |
112 |
| chèvre |
112 à 152 |
| camembert |
125 |
| Hollande |
132 |
| Pont l'Évêque |
140 |
| cantal |
155 |
| conté ou gruyère |
156 |
| roquefort |
162 |
| bleu |
164 |
|
LES CEREALES
|
Calories (pour 150 g)
|
| riz |
174 |
| pain de seigle |
360 |
| pain blanc |
378 |
| brioche |
525 |
| maïs |
537 |
| muesli |
537 |
| biscottes |
540 |
| macarons |
675 |
|
LES LEGUMES FRAIS
|
Calories (pour 100 g)
|
| concombre |
12 |
| laitue |
18 |
| fenouil |
20 |
| céleris |
20 |
| champignons |
20 à 40 |
| endives |
22 |
| tomates |
22 |
| haricots verts |
23 |
| asperges |
25 |
| choucroute |
27 |
| chou |
28 |
| navet |
29 |
| chou-fleur |
30 |
| melon |
31 |
| carottes cuites |
32 |
| épinards |
32 |
| brocolis |
34 |
| betterave rouge |
40 |
| carottes crues |
42 |
| choux de Bruxelles |
54 |
| pois cuits en conserve |
68 |
| salsifis |
77 |
| pommes de terre cuites |
86 |
| frites |
400 |
| chips |
544 |
|
LES LEGUMES SECS
|
Calories
(pour 100 g) |
| soja |
153 |
| haricots |
320 |
| lentilles |
336 |
| pois cassés |
351 |
| pois chiches |
361 |
| LES FRUITS |
Calories
(pour 100 g) |
| groseilles |
30 |
| framboises |
40 |
| fraises |
40 |
| mandarines |
40 |
| oranges (jus) |
42 |
| pamplemousse |
43 |
| oranges (épluchées |
44 |
| ananas |
51 |
| pêches |
52 |
| pommes |
52 |
| cassis |
60 |
| kiwi |
60 |
| poires |
61 |
| mangues |
62 |
| brugnons |
64 |
| prunes |
64 |
| lichies |
68 |
| pêches au sirop |
70 |
| cerise |
77 |
| figues fraîches |
80 |
| raisin |
81 |
| bananes |
90 |
| avocat |
207 |
| abricots secs |
272 |
| figues séchées |
275 |
| pruneaux |
290 |
| banane séchée |
292 |
| dattes |
306 |
| raisins secs |
324 |
|
LES CORPS GRAS
|
Calories
(pour 100 g) |
| beurre |
750 |
| margarine |
752 |
| graisses animales |
886 |
| huiles végétales |
900 |
|
LES BOISSONS
|
Calories
(pour 10 cl) |
| bière |
35 à 45 |
| cidre |
40 |
| soda |
45 |
| limonade |
48 |
| vin |
60 à 70 |
| porto |
160 |
| rhum |
312 |
|
